Все о еде
Войти
Регистрация
Так чем же лучше чугунную посуду зачернить? т. е. антипригар. луковица или картошина? Ржавет, никак не получается.
Есть старые семечки, мож это лучший вариант? Их пожарить?
1 месяц
назад
от
Леонид Кобер
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Чугунная сковорода ржавет из-за того, что на чугуне есть поры, в которые проникает вода, жир и так дале, начинается окисление, появляется ржавчина. На заводе чугунную посуду смазывают — закрывают поры. Дома е нужно обязательно прокалить, используя любое растительное масло. Масло попадает в поры, а при высокой температуре обугливается, образуя покрытие на сковородке.
1 месяц
назад
от
Ivory415099
Связанные вопросы
5
ответов
В ресторане самое главное - это меню, а не декор. но вы пошли бы в какой-то ресторан только ради декора?
11 лет
назад
от
Анна Киреева
1
ответ
Что за дураки покупают хлеб за 500-700рублей?
7 лет
назад
от
юля бабушкина
2
ответа
чем отличаются по составу мармелад, конфитюр и джэм?
12 лет
назад
от
KrabLOLpvp asdsdf