Вот такой вопрос насчет жарки мяса

Отбивные как жарить? Сколько минут?
4 месяца назад от Ириска

2 Ответа



0 голосов
зависит от возраста скотины, толщины нарезки, свежести мяса, панировки. с косточкой или без. свиная отбивная из свежего мяса молодой свинки немного отбить и жарить на небольшом огне 5-7 минут, пока не будет корочки, перевернуть и 3 минуты с другой стороны. не переворачивать 20 раз с одной на другую сторону!
4 месяца назад от Dolly94D8116
0 голосов
зависит от вида мяса и толщины. до 1 см - минуты по 3 с каждой стороны на хорошо нагретой сковороде. от 1-до 2 см - 5-6 минут с каждой стороны. Тогда будет жеваться
4 месяца назад от Инесса Антонова

Связанные вопросы

4 ответа
Кто, как и когда готовит у вас в семье?
6 лет назад от Наталия Аверина
1 ответ
С какой начинкой пиццу чаще всего готовите/заказываете?
3 года назад от ......
2 ответа
Что можно приготовить детическое- не жареное и не жирное, но вкусное? Если есть проверенные рецепты- буду благодарна.
13 лет назад от игорь люткин