Можно ли класть в плов морковки в 1. 5 раза больше риса? Не испорчу? 400 риса, 400 мяса, 600 моркови.

Answer 1

Справедливости ради, пловом это уже будет называться весьма условно, скоре, это некая закуска. Но может быть вполне сочно и вкусно, если томить грамотно и удачно подобрать специи.

Answer 2

Андрей, морковь насыщает вкус самого риса, если в рис класть от души душевной больше нормы моркови, то морковь просто напросто забьёт и перенасытит вкус риса , а с другой стороны, смотря какой сорт риса, если рис дробленака называемая рисом с повышенным крахмалом, то этот варик будет то что нада, и лука тоже не жалей) как говорится кашу маслом не испортишь)