подскажите самый вкусный рецепт картошечки с курочкой в сметане+

Question

вот хочу такую картошку, чтоб она была сочной, немного с соусом.
как приготовить?
в рукаве, в духовке или на плите. глиняного горшочка нету (
что еще положить?
в какой последовательности готовить?
если можно подробно!
никак не выходит желаемое (
всем спасибо)

Answer 1

сметана не рекомендуется. лучше томат. вот вам прекрасный рецепт курицы с картошкой овощами и маслинами.
чудесная курица с маслинами .
4-5 окорочков посолить слегка, положить в широкую кастрюлю . 6 картофелин почистить и разрезав на 8 частей разложить сверху. порезать четверть кольцами 2-3 красных луковицы. банку рубленых консервированных помидоров
положить в миску , положить 2 ложки меда, чуть соли , лаврового листа 10 целых маслин и 3ложки мелко резаных маслин ( зеленых) все смешать залить курицу накрыть крышкой и поставить на час в печку на 180 градусов. через час вынуть переместить курицу поверх овощей , и дать подрумяниться 15 минут с каждой стороны.
получится чудесное румяное , ароматное блюдо.

Answer 2

вместо сметаны я кладу майонез, получается очень сочно,
окорочка режу на мелкие куски+лук соломкой+грибы (вешенки, шампиньоны) +картошка соломкой+соль, перец, майонез все перемешать и в жаровню желательно высокую, чтобы не обсыхала и в духовку200-220 на мин 40-50 проверять готовность картошки, за мин5-10 до готовности затереть сыром, чтобы было уж совсем сочная на первые 20-30 мин. накрыть фальгой.