Какой прожарки стейк предпочитаете и из какого мяса?

Не понимаю, как можно есть с кровью.
Мы же не вампиры.
8 месяцев назад от СЕРГЕЙ ГОНЧАРОВ

1 ответ



0 голосов
Blue (Rare) или Raw, Rare,
Medium Rare.
стейк только из говядины бывает.
крови в мясе нет.
Во время убоя животное обескровливают и жидкость эта — клеточный сок. Клеточный сок содержит белок миоглобин, который и придает ему красный цвет. не за что!
8 месяцев назад от Ольга Лукашова

Связанные вопросы

2 ответа
Посоветуйте, как делать варенье из абрикосов или слив? Какие пропорции с сахаром?
6 лет назад от татьяна волкова
1 ответ
Что мне сварить на завтра? , живу в общаге пишите все что можно, но только без приколов и что нибудь не тяжелое
9 лет назад от DM
2 ответа
Курю и не чувствую эффекта
3 месяца назад от krts