Все о еде
Войти
Регистрация
Щи, суп, солянка, борщ, шурпа, рассольник в чем отличия в сути приготовления в 2 словах?
1 месяц
назад
от
Катеринка Шегурова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Все это заправочные супы и кроме ингредиентов разница там небольшая за исключением технологии приготовления солянки .
Солянка это сборный суп, е не варят а собирают и прогревают
Нужен крепкий бульон его и следует вначале вскипятить , а после добавляют уже готовые продукты и просто разогревают
Шурпа тоже готовится несколько по иному , потому что некоторые продукты в частности мясо и лук перед тем как варить этот суп , обжаривается в этой же кастрюле до румяной корочки
1 месяц
назад
от
Милашка
Связанные вопросы
2
ответа
По какому рецепту готовите (если готовите) шоколадную колбасу?
6 лет
назад
от
Дарья Твердовская
4
ответа
Ваши наполнители для омлета? С какой начинкой делаете омлет?
13 лет
назад
от
Таня Косолапова
1
ответ
Что можно приготовить из готового слоёного теста, кроме пиццы? Поделитесь опытом
7 лет
назад
от
Инга Сильвер