Можно ли из другого теста сделать пирожки?

Question

Можно ли из теста для блинов сделать пирожки? В смысле, если я добавлю соду и т. д. Мне очень жалко выливать тесто

Answer 1

Еще жалко будет выкинуть тесто, долив туда несколько стаканов муки) Поэтому тут надо брать 3 ложки имеющегося теста, докинуть 1-2 ложки муки, замешать, обжарить, пробовать. Если норм - замахнуться на весь масштаб) Должно получится, что-то, да выйдет)

Answer 2

добавьте 200 грамм масла сливочного и 250 грамм муки. разрыхлитель и чуть соли. если тесто для блинов не слишком жидкое добавьте еще пол стакна кефира и замешайте тесто. положите го на 20 минут в холодильник. теперь можете лепить пирожки с любой начинкой. текстуру теста изменяйте подлив чуть больше кефира или подсыпав чучь больше муки.