Все о еде
Войти
Регистрация
Если кипятить молоко, испоряется только вода? А белки, сахара, аминокислоты остаются?
Налил 200г молока в кастрюлю, поставил на маленький огонь. Через какое-то время там осталось 50г. Значит там будет в 4 раза больше концентрация сахара, белков, аминокислот?
2 месяца
назад
от
Евгений Король
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Из 200 грамм получить 50? Это не кипячение молока, а выпаривание. Кипячение молока - как только закипело, выключить. А вы - дурью страдали, продукт переводили из разряда продукты в разряд - помойка.
2 месяца
назад
от
Nick
Связанные вопросы
4
ответа
Самый вкусный маринад для шашлыков из свинины у кого какой?
12 лет
назад
от
exKress
2
ответа
Как вкусно сварить гороховый супчик?
2 года
назад
от
KpFYLZCevqTi
2
ответа
Вот смотрите, у меня есть кабачок и соль, хочу сделать в кастрюле. Правильно я собираюсь делать?
4 года
назад
от
Оксана Головачёва