Если кипятить молоко, испоряется только вода? А белки, сахара, аминокислоты остаются?

Налил 200г молока в кастрюлю, поставил на маленький огонь. Через какое-то время там осталось 50г. Значит там будет в 4 раза больше концентрация сахара, белков, аминокислот?
8 месяцев назад от Евгений Король

1 ответ



0 голосов
Из 200 грамм получить 50? Это не кипячение молока, а выпаривание. Кипячение молока - как только закипело, выключить. А вы - дурью страдали, продукт переводили из разряда продукты в разряд - помойка.
8 месяцев назад от Nick

Связанные вопросы

3 ответа
Как приготовить салат кани сарада? В розовом сосусе, такой как в Евразии. Спасибо
11 лет назад от Лариса Стребкова
2 ответа
Как мне тут подсказали медицинская норма еды в день на человека 1500 ккал. Что можно скушать, чтобы уложиться в норму?
4 года назад от Bаrton
1 ответ
Какой чай любите?
8 лет назад от Михаил Антипов