Срок годности *до*

Question

Например на упаковке молока срок годности ( годен до 12. 08. 2024года) . Что это значит ? Его можно употребить до сегоднешнего 12. 08. 24г или же когда наступает первые минуты 12. 08. 24г уже считается просрочкой ?

Answer 1

Здесь налицо типичное извращение понятий.
По правилам русского языка до считается исключительно (то есть исключая указанную дату) . Если надо включить дату, то следует писать по (такое-то число) . Тогда будет точно включительно.
Но по сложившейся (порочной? ) практике (тем боле что действует другое правило: по умолчанию считается включительно) если бизнесмены пишут до, то считается по эту дату включительно.