А бурый рис вкусный ?

Question

Купила в пакетиках, варить 30 мин, что-то он варится уже 20 мин, а на вид, как и не варился

Answer 1

Бурый рис имет боле насыщенный вкус и текстуру по сравнению с белым рисом, но его приготовление требует больше времени. Вот несколько советов, которые могут помочь вам:
 
1. *Промойте рис*: Перед варкой промойте бурый рис под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
 
2. *Замочите рис*: Замочите бурый рис в воде на 30 минут до часа перед варкой. Это поможет сократить время приготовления.
 
3. *Используйте больше воды*: Для варки бурого риса используйте больше воды, чем для белого. Обычно сотношение воды к рису составляет 2, 5:1.
 
4. *Варите на медленном огне*: После закипания уменьшите огонь до минимума и варите рис под крышкой. Это может занять от 40 до 50 минут.
 
5. *Дайте рису настояться*: После варки дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут, чтобы он впитал оставшуюся влагу.
 
Если ваш рис все еще не готов, продолжайте варить его на медленном огне, добавля при необходимости немного воды. Бурый рис требует терпения, но результат стоит того!