Как готовить подберёзовики?

Сходил в лес, нарвал их. Вымочил пару минут в солёной воде. Потом 5 минут в духовке запекал при 250 градусах и ещё 20 минут при 170. Грибы конечно потемнели, но пахнут вкусно. Хочу пробить их в блендере с картофельным супом. Нужно ли их дополнительно варить?
8 месяцев назад от Настя Поцелуева

1 ответ



0 голосов
Это хорошие грибы, 1 класса. Дополнительной термобработки не требуется. Просто хорошо промыть. Достаточно для супа варить 25-30 минут, и жарить столько же с картошкой.
8 месяцев назад от 2ё13

Связанные вопросы

2 ответа
как вкусно и необычно ( под каким соусом ) и вобще приготовить рыбку дорадо среднего размера ?
11 лет назад от ЕВГЕНИЙ ОСТАШУК
5 ответов
Как вы относитесь к вегетарианству?
8 лет назад от Оля Лысенко
1 ответ
Можно ли сварить супчик на бульоне от куриных желудочков?
10 лет назад от Андрей Барков