Кулинары и едоки, доброго дня ! Что готовите сегодня? Чем лакомитесь ?

Answer 1

Чипсы + острый соус сальса.

Внезапно обнаружилось, что сальса идеально подходит к домашним чипсам (и похоже больше ни к чему) . Которые сами по себе сравнительно жирные и оставляют жирное послевкусие, а сальса за счет помидорок полностью гасит это ощущение. Пока что, очень мелко: лук + перец + помидорки, пюре из свежего чеснока, черный+красный+острый перцы, щепотка сахара, петрушка или прочие специи (тмин, сушеный базилик) . Соус водянистый. часть воды помидорок заране надо вылить, и наверно можно загущать заране обжаренной мукой, хотя и с водичкой норм.

P. s. А что в супе кроме яиц? )