Почему нигде нет в продаже семечек кабачка? В пачках по 100г, было бы неплохо.

Question

Кабачков этих море, почему нет семечек? Должны быть не дорогие.
Ну и самим для себя много не запасти, это же нужно кабачки огромные выращивать на семена, а потом они твердые и вкус уже не такой.

Answer 1

Потому что вкусовые качества кабачковых семян достаточно низкие. И рентабельность так же близка к нулю.
ТЫквенные к примеру это побочный продукт выращивания и переработки тыквы. Основное это сам плод тыквы, достаточно большой это первое. Второе из него делают соки, пюре для детского питания, для производства каш того же детского питания, замораживают как полуфабрикат.
Если дорастить кабачек до товарного состояния семечек, то сам кабак пойдет только на корм скоту.