Что можно приготовить с очень кислым кефиром

Question

Тёте передала мне натуральный кефир я хотел его выпить просто так но он оказался слишком кислым

Answer 1

В кефире можно мариновать курицу, даже филе. Туда же любимые травы и специи и растит. масло. сколько мариновать тоже ваш выбор. Хоть сутки.
В спортпитании такую курицу на пару даже готовят потом. Но вкусные соки пропадают зря. Лучше шашлык или жарить, тушить. Без маринада, вынуть его ид основного маиинада. Если нужно добавить сахар в маринад.