Как сделать Чифир в домашних условиях?

Answer 1

Вскипятите воду.
После того как вода закипела, добавьте необходимое количество черного чая. Важно: ни в коем случае не мешайте его.
Убавьте газ на 2/3 и кипятите чай, пока все листья не осядут на дно кастрюли.
Обычно весь процесс занимает около пятнадцати минут, из которых варка чая длиться минут восемь.
Когда чифир будет готов, нужно его процедить и немного остудить перед употреблением. Напитку вполне достаточно настояться 10-15 минут.

Для приготовления на 0`25 мл использовать 5-6 столовых ложек чая.
Это с минимальное количество, которое можно использовать. В противном случае настоящий эффект от чифира вы не сможете почувствовать.