Как просто и быстро ЗАСОЛИТЬ ГРИБЫ? У меня СЫРОЕЖКИ набраны. которые ХОЧУ ЗАСОЛИТЬ:КАК СОЛЯТ ГРИБЫ? расскажите пож-а.

Answer 1

в кастрюлю в воду потом туда сито, на сито банку вверх дном и ждёшь сыроежки варишь в кастрюле и уже после варки минут ну 10-15 солишь, на засол в банку кладешь чеснок укроп зонтиком и лаврушку потом грибы и снова чеснок укроп грибы и тд пока не заполнишь банку, потом ту воду где варились грибы заливаешь в банку, потом эту банку прохладное место на несколько дней, под низ надо тряпочку, а то подтекать будет, закрываем в банку и в холодильник, ждём недельку две и готово