Почему мясо пахнет чем то кислым? Свинина. Как будто уксусом Мясо из ленты

3 месяца назад от ShayFisher22

2 Ответа



0 голосов
В жару мясо обрабатывают уксусом, чтобы не стухло сразу. Его конечно можно хорошо вымочить, добавить кучу специй и приготовить, но оно будет жестким и не вкусным.
3 месяца назад от Анастасия Судьбина
0 голосов
Согласна, что это таки признак порчи. А причины две - плохое обескровливание либо повышенная влажность. Особого вреда не нанесет (если нет проблем с жкт)
3 месяца назад от Екатерина Мизинова

Связанные вопросы