Как приготовить куриную грудку?

Question

Хочу приготовить вкусную куриную грудку на ужин

Answer 1

Куриная грудка, запеченная в духовке с помидором и сыром:
Вам потребуется:
2 куриных грудки
2 помидора
100 грамм твердого сыра (например, Пармезан)
3 зубчика чеснока
30 мл соевого соуса
4 столовые ложки сметаны
Соль и черный перец по вкусу
Петрушка для украшения
Шаги:
Промойте грудку, снимите кожу и отделите филе от косточки.
Посыпьте филе черным перцем, солью и добавьте соевый соус. Дайте мясу промариноваться.
Нарежьте помидоры и сыр тонкими пластинками.
В каждое филе сделайте надрезы и вставьте пластинки помидора и сыра.
Обмажьте мясо сметаной с чесноком.
Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 30 минут1.

Отбивные из куриной грудки на сковороде:
Время готовки: 35 минут
Ингредиенты:
Грудка куриная
Соль, специи
Яйца
Мука
Растительное масло
Шаги:
Разделите грудку на филе и отбейте кухонным молоточком.
Посолите, посыпьте специями.
Обваляйте в муке, обмакните в яйце и обжаривайте на сковороде2.

Салат из куриной грудки с ананасами:
Ингредиенты:
Куриное филе, отваренное и нарезанное
Консервированные ананасы
Сыр (например, гауда или моцарелла)
Зелень (укроп, петрушка)
Майонез
Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и подавайте. Этот салат получается очень свежим и аппетитным!

Answer 2

Филе грудки разрезать на две части вдоль, слегка отбить. Натереть специями (черный и красный молотый перец, сладкая паприка, сушеный чеснок или другие по желанию) . Отрезать два куска бумаги для выпечки, по размеру в два раза больше грудки плюс на подгиб. Смазать е маслом без запаха. В каждый кусок бумаги завернуть по одной части отбитого филе, хорошо завернуть по периметру; я даже степлером прихватываю для верности. Положить подготовленные конверты на сухую разогретую сковороду и готовить на среднем огне по три-четыре минуты с каждой стороны, без крышки. Вкусно, быстро и удобно! И сковорода чистая! Приятного аппетита!