Подскажите, сколько должна курица промариноваться в форме?

Сделал маринад, добавил горчицу, соевый соус, соль. В эту форму выложил куриные голени. Положил в холодильник. Сколько теперь по времени они должны промариноваться?
2 месяца назад от Анжела Белова

1 ответ



0 голосов
Из предъявленных составных маринада соевый соус существенно влияет на структуру волокон мяса, горчица также размягчает. а остальное зависит от старости мяса. Если Вы уверены, что оно свеже - достаточно получаса - дале неограниченно (если в холодосе) .
2 месяца назад от Dear Family

Связанные вопросы

2 ответа
Из какого мяса делаете фрикадельки? Что ещё добавляете? В каком соусе тушите?
3 года назад от naira_53
4 ответа
подскажите, что можно приготовить из бараньих косточек? мяса на них не так много, а выбрасывать жалко. Спасибо!
12 лет назад от MY SENSES
1 ответ
Хочу сварить яиц, но забыл, закидывать после кипения, или сразу же как на огонь поставил воду?
8 лет назад от овен