Все о еде
Войти
Регистрация
Есть набор частей тушки для бульона, хотел сварить суп, сколько нужно варить набор?
Просто не хотелось бы куриный набор весом до 1 кг варить 80-90 минут, можно меньше?
8 месяцев
назад
от
Громова Елена
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
не вари сразу весь набор ато будет слишком жирный бульон - как закипит убавь огонь и вари не меньше полчаса - потом можно выключить и пусть настаивается
если сразу сварить в бульоне очищеные картошины и морковь то потом можно сделать салат обобрав мяско с косточек
воды два лита лей и сразу немного посоли
8 месяцев
назад
от
Юлия Пархоменко
▲
▼
0
голосов
Смотря что там за курица в наборе.
Если бройлер - то час нормально.
Если бульонная, она же жесткая жилистая суповая яйценоска - то минимум часа полтора-два.
8 месяцев
назад
от
Eva Ivanova
▲
▼
0
голосов
Клади в кипящую воду, туда же неочищенную целую луковицу (потом выбросишь) и очищенную целую морковку, вари на маленьком огне 35-40 минут с момента закипания, в конце посоли.
8 месяцев
назад
от
елена королева
Связанные вопросы
1
ответ
что выгодней содержать дачу или покупать овощи на рынке?
6 лет
назад
от
Саша Шахбазян
2
ответа
Как правильно делать напиток из имбиря и лимона?
8 лет
назад
от
Инга Качарава
1
ответ
В СССР коньяк 3 звезды стоил 13 рублей, 1/10 зарплаты, а сейчас при средней зарплате в 40 тыщ многие покупают бухло за
3 месяца
назад
от
Бота Абуова