Получится ли закоптить куриные яйца без варки

Question

Здравствуйте! Получатся ли копченые куриные яйца без варки, засунув их в скорлупе сразу в коптильню?

Answer 1

Копчёные яйца обладают уникальным вкусом. Как только коптильня будет готова, аккуратно выложите яйца прямо на решетку для копчения. Закройте крышку и дайте яйцам коптиться примерно 30-45 минут. После завершения процесса копчения достаньте яйца из коптильни и дайте им остыть до комнатной температуры. После охлаждения аккуратно очистите яйца от кожуры, чтобы получились красиво копченые яичные белки и желтки.