Чем отличается бекон от сало

2 месяца назад от Ася Котова

1 ответ



0 голосов
На сало идут сальные породы свиней, берётся боковой либо хребтовый шпик. На бекон и грудинку берут мясо беконных пород. Бекон и сало отличаются сотношением мяса: у бекона больше мяса.
2 месяца назад от МИГКУ филиал

Связанные вопросы