Приготовление вина из апельсинов

Question

У меня такая ситуация, есть сок из апельсинов но они просрочены на 1 некоторые на 2 месяца, можно ли из них сделать вино . (упаковки не вкрывались)

Answer 1

Я бы не советовал вам использовать просроченный сок для приготовления вина. Лучше купить свежие апельсины и следовать инструкциям по приготовлению вина.

Answer 2

Не только из сока, но даже из апельсинов очень сложно сделать вино. В апельсинах отсутствуют природные дрожжи, и сами по себе бродить от сахара они не будут. Надо хотя бы закваску винную сделать для начала. И, скоре всего, нужно будет очень много сахара.