Расскажи подробный рецепт оладушек

Answer 1

Чудо–оладушки
 
Описание: Пользуюсь этим рецептом уже лет … – да все время) ) Всегда получаются пышненькие, толстенькие, румяненькие, вкуснющие оладьи. А уж сметанки к ним или вареньица - это уже по желанию!
 
Ингредиенты для Чудо–оладушки
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 3/4 ст. л.
 
Кефир — 1/2 стак.
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 1. 5 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
 
Рецепт Чудо–оладушки
Яйца растираем с солью и сахаром, добавляем кефир и сметану, муку и в самом конце – соду. Консистенция теста – как густая сметана. Жарим на подсолнечном масле.