При заморозке продуктов витаминов в них становится меньше?

7 месяцев назад от Настя Минина

3 Ответа



0 голосов
Чуть. Если морковь так и осталась жёлтой при заморозке, то не сильно много она и потеряла. При термической обработке (жарим варим и т. д. ) витаминов намного больше уходит
7 месяцев назад от яким
0 голосов
Да, часть витаминов разрушается, но даже так заморозка - это один из самых эффективных способов сохранить витамины.

Точные цифры зависят от витаминов, условий заморозки и хранения.
7 месяцев назад от Ruslana
0 голосов
Да, при заморозке продуктов часть витаминов разрушается. Однако, потери витаминов при правильной заморозке и хранении обычно незначительны и составляют в среднем 10-20%
7 месяцев назад от DeNo

Связанные вопросы

3 ответа
Где в Ленинграде продаются самые вкусные пышки?
4 года назад от Сцилла
1 ответ
Пеку картоху В костре, вот не помню, в детстве с кожурой ели или очищенную. Какая вкусне
6 лет назад от Саша Бронников
1 ответ
Какая рыба вкусне:Минтай или Треска?
3 года назад от Альберт Сулейманов