Приготовила рататуй но он получился каким то не таким. Дайте совета те кто умеют его готовить

2 месяца назад от Таня коротких

2 Ответа



0 голосов
При чем тут песочное тесто? У вас овощи уложены неправильно, судя по всему, нет овощной подушки, старые кабачки надо чистить и вынимать семечки, они у вас похожи на сушеные яблоки. Нет сочности, вид не тушеных, а пересушенных овощей.
2 месяца назад от Ириночка Супер
0 голосов
А тесто зачем? Рататуй- это овощное рагу всего лишь. А нарезано, наоборот, тонко слишком для запекания, поэтому все и высохло, вместо того, чтобы дать сок и в нем тушиться. Надо было залить томатной пассатой или хотя бы воды плеснуть
2 месяца назад от Саня

Связанные вопросы

1 ответ
Чем отличается кисло-сладкий сосус от сосуса сальса?
4 года назад от НаТаШа ПоЛи
1 ответ
Здравствуте. Сколько молока нужно использовать на 1 порцию рисовой каши? Чтобв была средней густоты.
7 лет назад от Lex1703
1 ответ
Кислое молоко (самодельное)
4 года назад от Lera Ivanova