Приготовила рататуй но он получился каким то не таким. Дайте совета те кто умеют его готовить

7 месяцев назад от Таня коротких

2 Ответа



0 голосов
При чем тут песочное тесто? У вас овощи уложены неправильно, судя по всему, нет овощной подушки, старые кабачки надо чистить и вынимать семечки, они у вас похожи на сушеные яблоки. Нет сочности, вид не тушеных, а пересушенных овощей.
7 месяцев назад от Ириночка Супер
0 голосов
А тесто зачем? Рататуй- это овощное рагу всего лишь. А нарезано, наоборот, тонко слишком для запекания, поэтому все и высохло, вместо того, чтобы дать сок и в нем тушиться. Надо было залить томатной пассатой или хотя бы воды плеснуть
7 месяцев назад от Саня

Связанные вопросы

1 ответ
Что вкусне гусь или утка?
1 год назад от Артур Беспалов
3 ответа
Возникают ли у Вас иногда странные кулинарные желания? Что-то не свойственное Вашим вкусам съесть?
7 лет назад от BC
1 ответ
Еда Рецепты Приготовление рыбы
4 года назад от Americano Drisman