Сколько на самом деле может храниться мясо в морозилке? См. внизу

Question

В интернете говорится, от нескольких месяцев до года. А почему тогда люди едят
мясо мамонта в ресторане? Оно же десятки тысяч лет пролежало в замороженном
состоянии в льдах и не испортилось

Answer 1

Всё зависит от температуры хранения бытовой морозильник где-то год но уже через полгода она будет безвкусная. А вот морозильные склады НЗ там температура -60 вот там она лежит десятилетиями если мне память не изменяет замена идёт каждые 15 лет