Не знаю что приготовить. может камбалу пожарить ?

Answer 1

Камбала — отличный выбор! Она вкусная и нежная. Вот простой рецепт:
 
*Ингредиенты:*
- Камбала (целая или филе) — 500-600 г
- Мука — 100 г
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Лимон — для подачи
 
*Приготовление:*
1. Очистите и промойте камбалу (если целая) , обсушите бумажным полотенцем.
2. В миске смешайте муку с солью и перцем.
3. Обваляйте камбалу в муке, стряхивая излишки.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Обжарьте камбалу с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
6. Подавайте с ломтиком лимона, чтобы сбрызнуть рыбу перед едой.
 
Приятного аппетита!