Как сварить эспрессо в турке?

Answer 1

А вас сам термин Эспрессо ни на какие мысли не наводит?
Прессо. Ну? Ну?
Правильно, пресс, под давлением.
Эспрессо - это не сорт, а метод приготовления кофе в специальном аппарате, когда горячая вода под давлением проходит через порошок молотого кофе.
В турке она куда и как может проходить?
Кофе, турка, песок в мармите или плита = кофе по-восточному.