Срочно! Можно ли есть курицу росле 3 лет в морозилке? Она была сырая

Question

Можно ли есть курицу после 3 лет в морозилке? Она была сырая

Answer 1

Есть можно, но если условия были не оптимальными, то появится посторонний вкус и аромат (не смертельно, но неприятно) .

Мамонтов откопанных в вечной мерзлоте ели без последствий спустя тысячелетия после заморозки.
В начале перестройки из США, в виде гуманитарной помощи, поставлялись дешёвые окорочка глубокой заморозки, прозванные в народе ножки Буша - все ели и живы.
Стратегические запасы мяса создают глазированием туш слоем льда и глубокой заморозкой (ниже -50°С) , это позволяет сохранить качество мяса практически в исходном состоянии.
Бытовые морозилки на такую температуру не рассчитаны, боле того морозилку постоянно открывают добавля или забирая что-нибудь, из-за чего температура тушки часто поднимается.

В общем, хранящуюся три года в морозилке курицу есть можно, но чтобы не испортить себе настроение, используйте её не для приготовления бульона, а замаринуйте в луке и специях чтобы замаскировать посторонний привкус (мумии) .