На каком масле лучше тушить капусту?

7 месяцев назад от Екатерина Сабурова

1 ответ



0 голосов
Лучше всего на жире: свином, говяжьем, бараньем. Но ещё лучше если вобще без жира или с использованием мяса с салом -тогда жир сам вытапливается из этих кусков мяса с салом. Потому что использование термически обработанного растительного масла создаёт в нём канцерогенные вещества. Растительное масло можно без вреда использовать ТОЛЬКО для холодных блюд. Так говорит наука.
6 месяцев назад от Вероника Вовк

Связанные вопросы

2 ответа
А до какой толщины раскатывать тесто для пирожков?
12 лет назад от Аноним Анонимов
1 ответ
Если бутылка вермута стоит 137 рублей в магазине, то это нормальный вермут?
5 лет назад от Darya Vesta
1 ответ
Что чаще всего готовите на завтрак/кушаете ли вобще утром?
2 года назад от LeandroWille