Как закрутить варенье на зиму?

Question

Можно ли банки с крышками предварительно вымыть наложить варенье и поставить банки в духовку? На какое время? Горячими можно вынимать и закручивать?

Answer 1

Ты что, какая духовка? Банки лопаются от жары. Потому когда сваришь варенье, надо чуть дать остыть. А то от кипятка полопаются. А вобще лучше почитай рецепты в гугле

Answer 2

Чистые , вымытые банки можно стерилизовать в духовке или в микроволновке. Затем наливать в них варенье.
Я стериализую банки над паром из чайника . Даю им подсохнуть и накладываю горяче варенье. Никогда не портится варенье.