Если сварить куриные кости и головы рыб- смесь куриного и рыбного супа будет вкусно? Добавив лук, картошку, специи.

2 месяца назад от Евгения Скарупке

2 Ответа



0 голосов
Нужно сначала сварить куриные кости, вынуть их, положить картошку кубиком. Когда закипит, посолить, положить рыбные головы. Сделать зажарку из лука, морковки и мелко нарезанного свежего помидора. Добавить в кастрюлю зажарку, лавровый лист, несколько горошин душистого перца, досолить, поперчить.
2 месяца назад от Нефертити Клеопатровна
0 голосов
На вкус и цвет.
Варила на таком бульоне рыбную солянку-добавила стоявший в холодильнике куриный бульон. Получилось, что куриный усилил вкус рыбного. И победали с добавкой, и поужинали солянкой. Всем очень понравилось. Думала, что солянки на 2-3 дня хватит.
Есть такой суп на смеси таких бульонов. Называется Юрма
2 месяца назад от Воскан Григорян

Связанные вопросы

1 ответ
Может ли форель после разморозки быть слегка скользкой?
12 лет назад от Елена Сухинина
1 ответ
можно ли сварить макароны в микроволновке?
4 года назад от senja
1 ответ
Что делать, если сестра ест кошачий вискас?
8 лет назад от Владлена Веселова