Question

Как вкусно приготовить голубцы?

Answer 1

В домашний свино-говяжий фарш добавить отваренный до готовности рис, обжаренный лук, посолить, поперчить. Завернуть в подготовленные капустные листья, обжарить на растительном масле, уложить в кастрюлю. Развести томатную пасту водой до нужной консистенции, довести до кипения в глубокой сковороде или в сотейнике, добавить по вкусу соль, немного сахара, перец, залить голубцы и тушить на небольшом огне 30-35 минут.