Рецепт блюда из ливера!

Как сделать котлеты из ливера? ! Что вобще можно приготовить из ливера: желудки, сердце, печенка (ливер куриный и утиный) ? Поделитесь рецептиком пожалуйста.
11 лет назад от Осторожно!Перчинка

2 Ответа



0 голосов
Обычно из ливера делают начинку к пирожкам. А так только по отдельности Можно приготовить Печень (пожарить потушить и т. д) Желудки тоже сначала отварить а потом тушить. . Котлеты из ливера? ни когда не слышала
11 лет назад от Надин
0 голосов
котлеты не приходилось. . а вот типа гуляша из желудочков и сердец - очень вкусно, рассольник и домашня лапша - хороши. . А из печени - оладьи или паштет. . или просто в сметане потушить. . или в панировке обжарить и подать с теплым салатом из фасоли и сезонных овощей.
11 лет назад от АнасТая

Связанные вопросы