Как приготовить блины

Question

Какие же вы скучные сегодня. Я в шоке с вас. (
Я негодую вобще?

Answer 1

Приготовление блинов с икрой — это вкусное и традиционное блюдо, которое можно легко сделать дома. Вот пошаговый рецепт:
 
Ингредиенты:
Для теста:
 
2 стакана муки
3 стакана молока
2 яйца
1 ст. ложка сахара
1/2 ч. ложки соли
3 ст. ложки растительного масла
Для начинки:
 
Икра (красная или черная)
Сметана
Лук репчатый (по желанию)
Масло для жарки блинов
Инструкции:
Приготовление теста:
 
В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
Взбейте яйца с молоком и постепенно добавьте к муке, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте. Тесто должно быть средней густоты.
Жарка блинов:
 
Нагрейте сковороду и смажьте е небольшим количеством масла.
Вылейте одну порцию теста на сковороду и распределите его равномерно, чтобы получился тонкий блин.
Жарьте блин с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и обжарьте с другой стороны.
Повторите процесс с оставшимся тестом.
Собирание блинов с икрой:
 
На каждый блин намажьте слой сметаны.
Положите ложку икры.
По желанию добавьте мелко нарезанный лук.
Сверните блин рулетиком или сложите его пополам.
Подача:
 
Подавайте блины с икрой горячими или теплыми.
Можно дополнительно украсить зеленью или лимоном.
Приятного аппетита!

Answer 2

Надо вначале разбить яйца. Две большие штуки. Лучше куриные, но можно и мужа, если он забыл их купить. Потом 300 грамм муки, 500 грамм молока, чайная ложка соли без горки, 1–3 столовых ложки сахара (по вкусу) , 2 столовых ложки растительного масла. Всё смешать в однородную массу и жарить.