Как начать разбиратся в готовке?

как начать разбираться в готовке? Понять, что такое варка, копчение, тушение, жарка и тд? как научится пользоватся плитой, кастрюлей и тд? есть ли онлайн книга или курсы?
1 месяц назад от Татьяна Тюрина

1 ответ



0 голосов
Учебник кулинария для училищ даёт хорошие основы, но естественно пользоваться кастрюлей там не учат, этому Вы сможете научиться наблюдая за чужой готовкой (интернет) или поэкспериментировав самостоятельно.
1 месяц назад от Виктория Гром

Связанные вопросы

1 ответ
А у вас хлеб тоже стал коричневый?
2 года назад от Лёха
1 ответ
Что будет, если съесть только что купленные сосиски, не сварив их "на огне"?
8 лет назад от я...
1 ответ
Как варить рис? Рис бросать в кипящую воду или холодную?
4 недели назад от Татьяна