Поделитесь кулинарным опытом

Question

Какой вы знаете самый вкусный рецепт жаренных пельменей?

Answer 1

Всё дело в соусе я его делаю так это сметана это сливочное масло это уксус девятипроцентный чёрный перец и красный перец хлопьями иногда добавляю немного тёртого чеснока. Пельмени обжариваю так наливаю немного растительного масла и кусочек сливочного масла выкладываю пельмени и ставлю сковородку на маленький огонь накрываю крышкой и не беспокою минут 5-7 зависит от количества Но главное чтобы были в один слой. После аккуратно переворачиваю на другую сторону затем с остатками масло выкладываю на тарелку поливаю сметаной сбрызгиваю уксусом кладу по центру кусочек сливочного масла посыпаю хлопьями перцы Чили и из мельницы на поверхности чёрным перцем.