Что должно быть в классическом винегрете? Обязательно добавлять капусту?

Answer 1

В классическом не должно быть капусты, только солёные огурцы, картофель, морковь, лук и зелёный горошек

Answer 2

Картошка, свекла, морковь, лук (сырой) и солёный огурец.
А горошок-это уже не винегрет тогда.
А капуста не обязательна.

Answer 3

Свекла, картофель, морковь, лук, квашеная капуста (я добавляю иногда огурец вместо капусты) , зеленый горошек+кукуруза (иногда вместо горошка и кукурузы добавляю фасоль) , соль, сахар и только потом масло (т. к. соль в масле растворяется хуже и велика вероятность пересолить) .

Answer 4

Свекла, картошка, морковь, лук репчатый, капуста квашенная. Это классика.
Я добавляю иногда вместо капусты соленый огурец, и всегда красную фасоль.

Answer 5

Огурцы, капусту в винегрете терпеть не могу! И обязательно - чеснок. А горошек там совсем необязателен.
P. S. И лук я тоже не кладу.

Answer 6

Свекла, картофель, морковь, лук репчатый, консервир. зеленый горошек, соленые огурцы или квашенная капуста - кто как любит, соль, масло растительное.

Answer 7

Квашеная капуста, соленые огурцы, вареные овощи-картошка, морковь и свекла. Зеленый горошек или вареная фасоль. Я еще кладу зеленый лук и укроп.

Answer 8

Картошка, морковка, лучок, горошек, огурчики, буряк, масло. Как опция фасоль и заправить майонезом.
 
Де ты взялся со своим винегретом? Пойду в кулинарию схожу.