Зачем в суп кладут большую очищенную луковицу целиком?

2 месяца назад от D A !

1 ответ



0 голосов
И лук, и морковь добавляю. Для улучшения вкусовых качеств бульона. Если лук не очищать, а просто хорошо помыть и варить в шелухе, то бульон приобретёт красивый золотистый оттенок.
2 месяца назад от Катя Осипова

Связанные вопросы

5 ответов
хочу открыть забегаловку, быстрого приготовления, предложите что то интересное и вкусное.
11 лет назад от наталита
2 ответа
Можно ли подцепить глистов и/или паразитов, если готовить тонкую куриную грудку по 2 минуты с каждой стороны?
3 года назад от Алексей
3 ответа
Есть куриное филе или филиное куре. В общем, Ваши идеи?
3 года назад от Илья Мэддисон