Как приготовить сушеное мясо дома?

2 месяца назад от [..девочка в RAPе..]

1 ответ



0 голосов
Делал недавно - куриная грудка, порезать на куски, немного приправы. На разогретую сковороду - без масла! Обжарить до готовности, помешивая. Остудить, провернуть через мясорубку, выложить на подоны дегидратора и на 70 градусах 10 - 12 часов сушить. Если нужны типа чипсов мясных - все то же самое, только соль не забыть. На пластины порезать (сырое мясо) разложить в дегидраторе и сушить.
2 месяца назад от Melvinliege

Связанные вопросы