Целыми варят печень, почки, сердце свиные? технология и с чем в каком бульоне?

7 месяцев назад от LёWushKa

1 ответ



0 голосов
Закладывают в кипяток и варят до готовности. В середине варки добавляю специи: соль, перец горошком, лаврушку, сухую зелень, иногда лук с морковкой. Бульон на выброс. Почки варю дважды. Первый раз мину 5-7, сливаю, заливаю кипятком и варю до готовности.
7 месяцев назад от Дубовик Денис

Связанные вопросы

2 ответа
Уважаемые хозяюшки! Поделитесь опытом, что делаете из айвы.
11 лет назад от Ludmila
1 ответ
вы готовите на растительном или сливочном масле? сливочное вкусне?
7 лет назад от Марина
1 ответ
Как часто вы употребляете сладкое и какое?
7 лет назад от ***Т@НЮШК@***