Целыми варят печень, почки, сердце свиные? технология и с чем в каком бульоне?

2 месяца назад от LёWushKa

1 ответ



0 голосов
Закладывают в кипяток и варят до готовности. В середине варки добавляю специи: соль, перец горошком, лаврушку, сухую зелень, иногда лук с морковкой. Бульон на выброс. Почки варю дважды. Первый раз мину 5-7, сливаю, заливаю кипятком и варю до готовности.
2 месяца назад от Дубовик Денис

Связанные вопросы

1 ответ
Со скольки лет можно пить энергетики ?
7 лет назад от Татьяна Волкова Коченкова
1 ответ
Почему от стресса либо ничего не жрут, либо нажираются как свиньи?
6 лет назад от Reem
2 ответа
Сколько Мл этанола содержится в 2-3 бокалах шампанского? Сколько мл этанола содержится в 500 мл шампанского?
5 лет назад от Фадеева Наталья