Варка овсяных хлопьев

Question

Добрый день, купил овсяные хлопья 5-минутной варки от ясно солнышко. Их можно просто холодной водой залить, или обязательно кипяток? Просто у меня с ним проблемы

Answer 1

В какую воду засыпать овсяные хлопья?
Овсяную крупу заливаем кипятком, оставляем на 10-15 минут для набухания, после чего добавляем соль, доводим содержимое кастрюльки до кипения, уменьшаем огонь и, периодически помешивая, варим до полного выпаривания жидкости. Выключаем огонь, накрываем крышкой, добавляем сливочное масло и даем каше постоять так около 2 минут, после чего подаем к столу.