Сметана просроченна на 2-3 недели, можно е есть? Или приготовить что то

Question

Вроде не горчит, хотя хз

Answer 1

если туда посеяна постороння культура, то есть шанс травануться вплоть до инфекционки. в ином случае сметана может храниться больше месяца.
я бы не стал рисковать. можно блины, оладьи, пирог и т. п. сделать.