Изготовление колбасы производителем с нарушением ТУ.

Question

Возможно ли нарушение ТУ при производстве колбасы? Например, забыли положить усилитель вкуса и аромата, или соевый белок крысы съели?

Answer 1

Возможно. Беру колбасу специально для собакевича. В какой-то момент у производителя закончилась оболочка. Начали варить в оболочке без надписей с прицепленной биркой. Где-то три недели делали обычную куриную колбасу , которую и для людей делают. Пришлось и самому есть. В прошлую пятницу уже обычная пошла для тобика.