Как варить макароны

Question

я их варю блин уже год но никак не могу запомнить вот когда вода вскипела я их закинул и че дальше пусть вода кипит или выключить я не пойму емае

Answer 1

Закипает вода, кидаешь макароны и варишь сколько написано на пачке или пробуешь. Они должны быть внутри чуть твёрдыми, нельзя переваривать. Сливаешь воду, добавляешь масло, соус или что в твою голову придёт. Готовлю много лет, знаю примерно сколько варить, но всё равно пробую, потому-что макароны даже одной фирмы могут отличаться и срок варки на пачке не показатель. Я обычно приправы/бульон типа Магги добавляю в воду при варке. Советы - сливаешь обязательно воду, не перевариваешь, берёшь только из твёрдых сортов пшеницы, пробуй добавляй разное к макаронам, экспериментируй.

Answer 2

Засыпьте макароны в кипящую подсоленную воду и помешивайте, пока вода не закипит. Потом варите сколько указано на упаковке и попробуйте. При необходимости поварите еще немного. Когда будут готовы - слейте воду через дуршлаг.