Как лучше всего приготовить небольшую домашнюю уточку?

2 месяца назад от Лина

1 ответ



0 голосов
Я уточку тушу. Для тушения сначала обжариваю лук колечки и морковь кружочками, добавляю чернослив без косточки 4 штуки, 1/2 яблока (без кожуры, мелко порезать) , потом уже туда выкладываю уточку, тушу на медленном огне с небольшим количеством воды, после немного розмарина и сладкой паприки. соль по вкусу.
а. забыла сказать, баранину я по тому же рецепту тушу)
2 месяца назад от Надью

Связанные вопросы

1 ответ
6 лет назад от Михаил Борчанинов
1 ответ