Подскажите, от чего зависит цвет мяса лосося?

6 месяцев назад от kukusiki1981

2 Ответа



0 голосов
Цвет мяса лосося зависит от питания, обычное эти рыбы едят много креветок, рачков, которые и являются причиной яркости мяса) Я покупаю свежий лосось от Инарктика, у него всегда красивый, яркий цвет филе.
6 месяцев назад от DoloressMito
0 голосов
От питания. Выращенного в садках кормят кормом с красителем который придаёт мясу яркий цвет, так покупатели лучше берут. Говорят что вроде не вредно. Дикий лосось имет гораздо боле бледный цвет мяса.
6 месяцев назад от Стасика

Связанные вопросы

4 ответа
10 лет назад от Тина Каримова
2 ответа
4 года назад от Паша Насонов