Как правильно приготовить именно маринованное мясо. Мариновал в уксусе яблочном с красным луком. Филе индейки кусочками

Answer 1

уксус давно не испльзую
гранатовый концентрат, лук, майонез, соевый соус, кетчуп острый, немного меда/горчицы, лимон, по вкусу - соль, перец, приправы всякие типа сухой аджики, долить минералки, чтобы маринад все мясо покрыл

Answer 2

Курицу или индейку я бы маринрвала с майонезом или соевым соусом, с чесноком и паприкой
Свинину с большим количеством лука и перцем. Лук подписать с солью, чтобы много сока было.