Видела ГОЛУБЕЙ продают в маг. природа. КАК ГОЛУБЯ ПРИГОТОВИТЬ? Суп, ЖАРКОЕ , ПАШТЕТ+Ваши варианты особенно интересны.

6 месяцев назад от Женя Романенко

1 ответ



0 голосов
Традиционно, в мочевом пузыре свиньи, они продаются в магазинах для изготовления домашней колбасы. Но можете упростить, су-вид, при температуре 85°C, c последующим опаливанием при подаче.
Перед варкой хорошо бы запихнуть под кожу со стороны грудки слайсы фуа-гра и черного трюфеля. Но это, если финансы позволяют, можно просто салом обойтись.
6 месяцев назад от Юляшка

Связанные вопросы

1 ответ
Шампанское Санктъ-Петербургъ традиционное полусладкое можно пить или слабенькое?
10 лет назад от Яна Унинец
3 ответа
Как приготовить лазанью, фарш у меня уже есть, томатный соус куплю, или кетчуп пойдет? Тесто такое не продается у нас
8 лет назад от Лада Иванова
7 ответов
подскажите ваш рецепт картошки с мясом! а то муж безумно любит а я уже все что можно приготовила
11 лет назад от ИРИНА КАЛИМУЛЛИНА